2013年04月13日
春の幸

皆さま、こんにちは。山口幸夫です。

昨日の晩御飯で、代表の中澤からいただいた「ふき味噌」を食しました。
ふきのとうの苦味が味噌とマッチしており、それはそれはもう「日本人で良かった!」と
いう感動を味わいました。

旬の味覚であるふきのとうを使った手作り味噌。一段と美味しかったです。
食べ物で季節を感じて生活できるというのは、本当に幸せなことですね。

今晩は、お酒のお供に… 
家に帰るのが楽しみです♪

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